Ciasta i desery dla diabetyków

Opis

Książka ta jest czytelnym poradnikiem dla diabetyków, zawierającym 120 przepisów na desery na ciepło i zimno, a także na ciasta, ciasteczka oraz lody, koktajle, musy i placki.

Każdy zawarty w niej przepis posiada dokładnie określoną kaloryczność danej potrawy oraz ilości wymienników węglowodanowych, białkowo-tłuszczowych, błonnika oraz kwasów tłuszczowych. Czyli wszystko to, co diabetyk musi wiedzieć chcąc cieszyć się smakiem deserów.

Znajdziesz tutaj także praktyczne wskazówki, czym zastąpić cukier, porady kulinarne dotyczące żywienia diabetyków oraz tabele miar i wag najpopularniejszych produktów.

W książce tej podpowiadamy jakie słodkości – w diecie dla diabetyków – są akceptowalne. Bo przecież bycie diabetykiem nie oznacza konieczności unikania wszystkich słodyczy! Trzeba tylko wiedzieć co można jeść i w jakich proporcjach.  Kup i przeczytaj  naszą książkę, a dowiesz się – krok po kroku – jak wykonać deser o niskim indeksie glikemicznym, niezbyt kaloryczny i z odpowiednią ilością zamienników.

Książka wydana jest pod patronatem medialnym Magazynu PEN, Szugarfik, Polskiego Stowarzyszenia Diabetyków i portalu mojacukrzyca.org