Jeśli chcemy poprawić urodę w pierwszej kolejności myślimy o makijażu, kosmetykach, może nawet o jakimś zabiegu estetycznym. Wiele osób zapomina jednak, że o skórę czy włosy powinno się zadbać przede wszystkim od środka. Dieta na ładny wygląd to naturalny, doustny kosmetyk, który pomaga nam lepiej wyglądać (i lepiej się czuć). Jakiś czas pisałyśmy na blogu o pozaodpornościowych zaletach Witaminy C. Dziś pokażemy ci pięć ważnych składników diety, na jakie warto zwrócić szczególną uwagę w tym kontekście.
Dieta na ładny wygląd nie może się obejść bez tłuszczu!
Zapomnij o mitach, które każą ci drastycznie ograniczyć lub wykluczyć tłuszcz z diety. Jest on potrzebny do budowy komórek oraz wytwarzania hormonów czy substancji, które chronią skórę i włosy. Brak tłuszczu to recepta na szorstkie, łamliwe włosy i przesuszoną cerę. Ale dla zdrowia i urody ważna jest nie tylko ilość tłuszczu, lecz również jego jakość. Wybieraj przede wszystkim tłuszcze roślinne (z orzechów, pestek, nasion, dobrej jakości olejów z pierwszego tłoczenia, awokado). Nie zapominaj też o tłuszczach rybich, bogatych w przeciwzapalne kwasy omega 3.
Witamina E to recepta na piękną skórę i nie tylko…
Chyba każdy słyszał o „upiększających” właściwościach witaminy E. Nie wystarczy jednak kupić kremu z tą witaminą, czy smarować się nawet najlepszym serum. Dieta na ładny wygląd także nie może się bez niej obyć. Dzięki witaminie E jesteśmy mniej narażeni na działanie wolnych rodników i wolniej się starzejemy. Jest ona niezbędna dla regeneracji i odbudowy komórek. Jej niedobór może być jedną z przyczyn przesuszenia i brzydkiego wyglądu włosów. Znajdziesz ją w olejach roślinnych, orzechach, pestkach słonecznika i dyni, migdałach, zarodkach pszennych, awokado czy niektórych warzywach.
Odbudowę i regenerację zawdzięczasz między innymi cynkowi
Niezwykle ważnym składnikiem pokarmowym w kontekście urody jest cynk. Dieta na ładny wygląd powinna go dostarczać w odpowiednich ilościach. Dzięki cynkowi skóra i włosy regenerują się, a uszkodzenia i ubytki są odbudowywane. Może on częściowo niwelować negatywny wpływ promieni słonecznych na naszą skórę. Wspomaga także gojenie ran, oparzeń, podrażnień. Do tego buduje enzymy zwalczające wolne rodniki w naszym ciele. Jeśli chcesz uzupełnić dietę w cynk, jadaj ryby, strączki, mięso, jajka, orzechy a także pełnoziarniste produkty zbożowe.
Polifenole pomogą ci rozprawić się z wolnymi rodnikami
Polifenole to składniki, które nie są witaminami czy minerałami, a dostarczamy je z pożywieniem i wywierają korzystny wpływ na zdrowie. Uważa się, że pomagają zapobiegać poważnym chorobom, spowalniają starzenie a nawet pomagają się odchudzać (o czym pisałyśmy szerzej w naszej książce Jedz i chudnij z dietą SIRT). Polifenole pomagają nam walczyć z wolnymi rodnikami i hamują ich niszczący wpływ na komórki skóry i włosów. Mogą też łagodzić negatywny wpływ promienieniowania słonecznego. Znajdziesz je przede wszystkim w warzywach i owocach, ale także w kakao, kawie, herbacie, pełnoziarnistych zbożach, dobrej jakości olejach, orzechach, ziołach i przyprawach.
Dieta na ładny wygląd – nie zapominaj o podstawach
Dieta na ładny wygląd nie może obyć się bez podstawowego budulca, jakim jest w naszym organizmie białko. To ono jest niezbędne dla procesów budowy, odnowy i regeneracji tkanek. Oprócz tego jest potrzebne do wytwarzania hormonów, substancji transportujących składniki odżywcze czy przeciwciał odpornościowych. Źle zbilansowane diety ubogie w białko mogą doprowadzić do pogorszenia wyglądu skóry a także łamliwości i wypadania włosów. Dotyczy to szczególnie źle zaplanowanych diet odchudzających czy wegetariańskich.
Białko to nie tylko mięso, jajka, ryby czy nabiał (jak niektórzy uważają), ale także orzechy, nasiona, kasze i płatki, strączki, mąki czy chociażby kakao albo kiełki. O tym, jak komponować wegańskie posiłki, by dostarczyć sobie odpowiedniej ilości białka, pisałyśmy szerzej w naszej książce Dieta wegańska na cztery pory roku.
Znasz już najważniejsze składniki diety na urodę, jednak dobrze skomponowany jadłospis to zdecydowanie szersze zagadnienie. Jeśli interesuje cię dbanie o urodę poprzez stosowanie zbilansowanej diety, kliknij tutaj, by zobaczyć podstawowe zalecenia diety spowalniającej starzenie.