owady jadalne

Owady jadalne – moda czy coś więcej?

Czy warto jeść owady? Jak smakują? Czy są zdrowe? Od 1 stycznia 2018 roku możemy legalnie, bez żadnych obaw w Polsce sprzedawać owady i ich larwy w sklepach ze zdrową żywnością oraz w zwykłych sklepach spożywczych. Do tej pory na świecie sklasyfikowano około 2000 gatunków bezkręgowców, które są uznane za jadalne i spokojnie mogą gościć [...]

Czytaj dalej