zdrowe tłuszcze

Niezdrowe i zdrowe tłuszcze – o co w tym chodzi? Tłuszcz sam w sobie ma złą sławę, ale coraz częściej można przeczytać w wiarygodnych publikacjach, że nie należy go nadmiernie ograniczać w diecie. Dlaczego jednak niektóre źródła tłuszczu określa się jako superfoods, a inne poleca się ograniczyć lub całkiem wykluczyć z jadłospisu? Spieszymy z wyjaśnieniem: [...]