Ciekawostki

Wiosna w pełni, piękne słońce, więc czas skorzystać z tej cudownej pogody. Osobom, które dysponują własnym ogrodem i nie mogą znaleźć bodźca, by się nim zająć po zimowej aurze przedstawiamy silny argument, motywujący do pracy. Jaki??? Szczuplejsza sylwetka!!!

Zapewne niejednokrotnie każdy z nas słyszał od mam, babć, czy wujków, że dana rzecz rośnie tak szybko  „jak grzyby po deszczu”. I nie ma w tym stwierdzeniu ani krzty kłamstwa.

Czy zastanawialiście się kiedyś co łączy wodę gazowaną z żółtym serem?W jednym i drugim produkcie występuje dwutlenek węgla. W wodzie jest odpowiedzialny za tworzenie się bąbelków, zaś w serze za powstawanie charakterystycznych dziur. Tak, tak nie są one efektem ingerencji przemysłowej, ani tym bardziej nie powstają przy pomocy dziurkacza (czy myszek), tylko są następstwem naturalnych reakcji chemicznych.

Ostra papryka (chilli) jest nieodłącznym elementem kuchni meksykańskiej. Coraz częściej, w wielu polskich domach, przyprawa ta jest dodawana do większości dań. Jej smak nadaje wyrazistości i pikanterii przygotowywanej potrawie. Zimową porą dodatkowo rozgrzewa, a osobom dbającym o linię pomaga spalać nadprogramowe kilogramy.

Marnowanie żywności jest jednym z najpoważniejszych problemów krajów „zachodnich”. Statystyczna amerykańska rodzina wyrzuca 40% żywności którą kupuje, co oznaczana, że w ciągu roku w tym kraju marnuje się żywność warta ok. 165 miliardów dolarów.

Dieta Dukana, niskowęglowodanowa, dieta Zone, niskoenergetyczna- większość z Was „ma na sumieniu” choć jedną z popularnych diet odchudzających. Dla większości skończyła się ona fiaskiem. Co zatem zrobić, aby kolejna próba zakończyła się pełnym sukcesem? Jak pokazują badania naukowców z Fred Hutchinson Research Center w Seattle wystarczy zastosować 3 proste, bezbolesne i  nic nie kosztujące zasady:

Za coraz powszechniejszy problem anoreksji, bulimii czy innych zaburzeń odżywiania obwinia się zachodni kult szczupłej sylwetki i wszechobecnego „odchudzania” za pomocą programów do edycji zdjęć. Jak pokazują badania zespołu Jessiki Suisman z Michigan State University dążenie do wzorców pokazywanych w telewizji, czy kolorowych gazetach może być w pewnym stopniu uwarunkowane genetycznie.

Przeciętna kobieta poświęca…17 lat swojego życia na śledzenie i testowanie kolejnych „diet cud”. Oznacza to, że właśnie przez 17 lat kobieta jest na ciągłej diecie (Panie podejmują średnio 2 próby w roku). Powody podejmowania kolejnych prób nie są zaskakujące: urlop (i bikini w perspektywie- 33% badanych), czekające nas ważne wydarzenie (np. ślub- 22%) lub po prostu brak akceptacji własnego wyglądu. Mało pocieszający jest fakt, że jedynie 18% badanych podejmuje walkę z nadprogramowymi kilogramami w trosce o zdrowie!

Ciągle zapominamy, że jednym z elementów zdrowej diety są świadome wybory żywieniowe. Aby wiedzieć co tak naprawdę ląduje w naszym koszyku, a później na talerzu należy czytać etykiety. Jak pokazują najnowsze badania zespołu naukowców z uniwersytetów Tennessee, Arkansas i Norweskiego Instytutu Badań Rolniczych czytanie etykiet ma dodatkową zaletę.

Najnowsze badania grupy naukowców z University of California w Los Angeles sugerują, że cukier obecny w diecie może wpływać na obniżenie naszej inteligencji!